echt. anders.
Gesunde Lebensmittel, besonderes Handwerk
Wie alles begann
Alles begann in Tscheltsch, einem kleinen, sonnseitig gelegenen Weiler im Südwesten Kärntens. Blicken wir von Tscheltsch nach Süden, erinnern wir uns daran, dass hier, an der Grenze zu Friaul-Julisch Venetien, einst geschmuggelt wurde, was das Zeug hielt. Die Lesachtaler trugen Schleifsteine für Sensen heimlich über die Staatsgrenze und kamen mit 50 kg schweren Säcken Polentamehl zurück. Blicken wir nach Westen, so sehen wir den Osttiroler Teil des Lesachtals. Seit jeher hatten die Menschen von hüben (Kärnten) und drüben (Osttirol) einander geholfen. Und blicken wir nach Osten, so wird uns bewusst, dass das Tal einst aus dieser Richtung von den Slawen besiedelt wurde.
Hier, an einer Schnittstelle des slawischen, romanischen und bairischen Kulturkreises, übernahmen 1963 Hansl und Sefa Unterguggenberger den Jöhrerhof. Hier zogen sie sieben Kinder groß und vermittelten ihnen Bodenständigkeit, Offenheit, Fleiß, Zusammenhalt, wirtschaftliches Verständnis und kreatives, handwerkliches Geschick. Sieben Geschwister sowie 22 Enkelkinder sind heute weit über Österreich verstreut.
Auf der Plattform „Mit Liebe zum Detail“ bündeln wir unsere Fähigkeiten und Produkte und machen sie einer breiten Öffentlichkeit zugänglich.
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Ob Wetter oder andere unvorhersehbare Dinge, das Leben im „Bauernjahr“ hält manche Überraschung bereit. Bitte beachten Sie, dass die angebotenen Produkte sowie der Lagerbestand immer in Zusammenhang mit Witterung, Ernte und aktuellem Arbeitsaufwand stehen.
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Versand
Wir versenden mit der Österreichischen Post bis zu einem Gewicht von 10 kg in alle europäischen Länder und angrenzenden Mittelmeerländer. Die durchnittliche Versanddauer haben wir mit ca. 10 Tagen angegeben. Wir bemühen uns aber selbstverständlich, so schnell wie möglich zu versenden.
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